speklapjes uit de Hof van Twente
Ingrediënten: 10 halve Speklappen
2 Eiwitten.
Grove paneermeel
Zout en Peper
Zonnebloemolie
Bereidingswijze:
Klop 2 eiwitten met ietsje water en iets zout los in een schaal.
Halveer en kruid de speklappen met zout en peper.
Doe het paneermeel op een platbord.
Haal de speklapjes door de eiwit en daarna door de paneermeel.
Verhit de olie tot 180 graden.
Bak de speklapjes in 4 tot 5 minuten in de olie bruin en gaar.
Dit gerecht is gemakkelijk en snel te bereiden en ook koud super lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten